Ernährung

Ernährung dient der Bereitstellung von Grundbausteinen zum Aufbau und Erhalt des Körpers und der Zufuhr von Energie für Lebensprozesse. Voraussetzung für die Verwertung von Nahrung für diese Zwecke ist ihr Aufschluss in resorbierbare Bestandteile (Verdauung) und die Aufnahme in den Körper (Resorption im Magendarmtrakt).


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